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简单快手手抓饭

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白米饭778的厨房  白米饭778
力求简单快手~ 跟那些复杂的方子一样好吃

买不到肥瘦相间的羊肉所以用了羊排，个人认为用肥瘦相间的羊肉可能会更好吃。

用料  

羊排 1斤
胡萝卜 1根
洋葱 1个
孜然粉 适量
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
大米 适量

简单快手手抓饭的做法  

  1. 米淘净，泡水待用。

    简单快手手抓饭的做法 步骤1

  2. 洗净切好食材
    -羊肉切块
    -洋葱切条
    -胡萝卜切丝

    简单快手手抓饭的做法 步骤2

  3. 热油加入羊肉翻炒

    简单快手手抓饭的做法 步骤3

  4. 炒出香味后加入胡萝卜洋葱翻炒

    简单快手手抓饭的做法 步骤4

  5. 翻炒至胡萝卜略软 加水没过羊肉 加入盐、糖调味

    简单快手手抓饭的做法 步骤5

  6. 加盖大火烧开转小火，焖煮20分钟

    简单快手手抓饭的做法 步骤6

  7. 将羊肉倒入泡好沥干的米饭。汤汁到平常煮饭的水位稍多一点。按下煮饭键即可

    简单快手手抓饭的做法 步骤7

  8. 撒上孜然 开吃～

    简单快手手抓饭的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-11-04 00:41:35
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