椰蓉面包
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人做过这道菜
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有次在超市看见有面包在特价，于是上去看，想看看是不是快过保质期了，然后就看见上边写着保质期六个月，真心不知道它里边加了什么东西能有这么长的保质期，真心不敢买了，于是回家就开始研究简单的面包了！
用料
| 面包胚 | |
| 水100 | 克 |
| 奶粉8 | 克 |
| 盐2 | 克 |
| 黄油18 | 克 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 酵母3 | 克 |
| 糖25 | 克 |
| 蛋液25 | 克 |
| 椰蓉馅 | |
| 牛奶10 | 克 |
| 椰蓉40 | 克 |
| 细砂糖25 | 克 |
| 蛋液25 | 克 |
| 黄油25 | 克 |
| 留少量蛋液刷面包用 |
椰蓉面包的做法
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把面包胚用料除黄油外，全部混合揉面团，揉至表面光滑，加入黄油，揉好，放一边发酵
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馅料混合均匀
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面发至2倍大时，擀成长方形薄片，2/3的地方放椰蓉馅，留1/3的地方不放，折3折.然后切条、造型！放入烤箱二次发酵，烤箱底部放杯热水，发至2倍大，表面刷蛋液！
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上140.下155.烤20分钟
