红烧豆腐(简易版)

0 人做过这道菜

用料  

豆腐 1块
葱花 适量
姜末 适量
蒜末 适量
淀粉 1勺
生抽 适量
老抽 适量
胡椒粉 适量
2勺
豆瓣酱 2勺

红烧豆腐(简易版)的做法  

  1. 热油,将葱姜蒜末入锅翻炒,加入调料:胡椒粉,生抽,老抽,糖,酱。

    红烧豆腐(简易版)的做法 步骤1
  2. 将豆腐切块下锅,少加一些水,中小火炖煮10分钟后,淀粉汁勾芡,放葱花,收汁出锅。

    红烧豆腐(简易版)的做法 步骤2

小贴士

1.豆腐块不宜过大(不入味),不宜过小(翻炒会碎)。
2.这个方没有肉,味道也还不错的。咸淡依据自己口味调整酱的多少,可以适当加盐,建议低盐生活哦~
 

红烧豆腐(简易版)相关分类

该菜谱发布于 2018-11-04 10:25:18
2 收藏


红烧豆腐(简易版)的答疑

关于红烧豆腐(简易版)的做法还有疑问? 登录提一个问题