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酸甜可口的炒藕片

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当厨小仙的厨房  当厨小仙
秋天干燥，炒上一盘酸甜藕片特别爽口，炒藕片首选藕尖更脆更爽口

用料  

藕 1节
盐 少许
鸡精 少许
米醋 半勺

酸甜可口的炒藕片的做法  

  1. 藕尖洗净去皮，切薄片，水龙头清水冲洗下去除淀粉炒的时间不容易粘锅

    酸甜可口的炒藕片的做法 步骤1

  2. 锅内少量油加热，放蒜头爆香，放藕片翻炒两到三分钟，加盐，鸡精，半勺醋起锅即可

    酸甜可口的炒藕片的做法 步骤2

  3. 一盘藕片炒好啦，如果不喜欢酸口的不要放醋直接出锅就可以了，保持藕片的原味也是很赞的

    酸甜可口的炒藕片的做法 步骤3

小贴士

盐要少些，清淡些更能体现藕的鲜

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酸甜可口的炒藕片相关分类

酸甜
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该菜谱发布于 2018-11-04 10:36:55
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