火焰山（土豆泥）

Name: 火焰山（土豆泥）
Ingredients: 土豆; 肉沫（味极鲜酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制一下）; 蚝油; 红椒; 黑胡椒粉、盐（拌土豆）; 水淀粉勾芡; 葱

9.0 综合评分

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Snowwoman-1

用料

土豆
肉沫（味极鲜酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制一下）
蚝油
红椒
黑胡椒粉、盐（拌土豆）
水淀粉勾芡
葱

火焰山（土豆泥）的做法

肉沫加味极鲜酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制一下
土豆上锅蒸熟
压成泥，加点盐、黑胡椒粉拌匀
在盘中做个山的造型
热锅冷油，倒入肉沫炒至变色
加入葱白、红椒末翻炒
加点蚝油、味极鲜酱油
加入水淀粉勾芡，撒点葱花
将肉沫淋在土豆上
好吃又有意境的“火焰山”做好了
简单快手

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该菜谱发布于 2018-11-04 13:11:05

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