卤酱合一的天津打卤面

西红柿切碎碎

黄瓜丝

菠菜焯水

香菜

土豆最好选黄牙的好吃切成小丁

香干切片

蒜切两瓣

鸡蛋一会打散

1、先放油，八角呛锅，炒肉然后倒入甜面酱，熟了以后盛出来。
2、放油把香干炸一下火候随自己，然后盛出备用。
3、再起锅倒油，不要太少了油，然后葱花呛锅，倒入西红柿把番茄红素炒出来放入土豆丁，一起再炒。
4、 放蚝油，生抽，还有之前炸好的肉酱，根据自己需求倒入多少，最后一部放一小碗水。
5、水开了以后，先勾芡，最后把鸡蛋液拢里面。关火，2滴香油，出锅。

做好了

煮好的面条

搅拌

菜码随意

香喷喷