香蒜炒鹅胗

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用料  

鹅胗 4只
香蒜 4根
厨邦蚝油 2勺
厨邦酱油 适量

香蒜炒鹅胗的做法  

  1. 先将鹅胗用厨邦酱油、八角、胡椒、蒜头2颗、少量糖卤制好

    香蒜炒鹅胗的做法 步骤1
  2. 香蒜、鹅胗切好备用

    香蒜炒鹅胗的做法 步骤2
  3. 先热锅,后放油,接着放入蒜白爆香
    闻到蒜香了再放入鹅胗翻炒
    炒的过程中分次放入蒜青
    若锅太干可以加入少许油或水
    快上锅前加入耗油、酱油、鸡精翻炒收汁

    香蒜炒鹅胗的做法 步骤3
  4. 装碟

    香蒜炒鹅胗的做法 步骤4
  5. 上菜咯!

    香蒜炒鹅胗的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-11-04 14:50:30
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