红枣核桃红糖包子

Name: 红枣核桃红糖包子
Ingredients: 6个核桃; 10颗红枣; 100克和面/馅100克红糖; 6克酵母; 约130克水; 500克面粉

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＆心景＆

用料

核桃	6个
红枣	10颗
红糖	100克和面/馅100克
酵母	6克
水	约130克
面粉	500克

红枣核桃红糖包子的做法

1.用温水化红糖＋酵母，然后和面粉，发酵至2倍大。
2.柔成长条
3.切成小剂子
4.擀皮包馅。
5.核桃、红枣、红糖＋点面粉混成馅！
6.放蒸笼里10分钟，定型
7.放沸水水蒸15分钟，蒸好后隔5分钟才可以开盖
8.成功了，好吃到没有朋友！

小贴士

1.水温不宜太烫，酵母会死，发酵会失败！建议放入烤箱或微波炉内，密封状态下较容易发酵！
2.馅的红糖可以多点，加点面粉就不烫嘴了！

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该菜谱发布于 2018-11-04 15:26:50

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