烤箱版油酥肉馅火烧
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人做过这道菜
小肥子的麻麻
又香 又酥的火烧 绝对好吃 安排
用料
| 面团：面粉 | 300克 |
| 水 | 200克 |
| 砂糖 | 10克 |
| 酵母 | 4克 |
| 油酥：面粉 | 50克 |
| 植物油 | 50克 |
| 肉馅：猪肉馅 | |
| 大葱 |
烤箱版油酥肉馅火烧的做法
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把面团里的材料全放一起 揉成面团 用保鲜膜封住 使面团发酵2倍大
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把油酥材料混匀
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把大葱切成碎末 放进猪肉馅 里 多放大葱 加生抽 耗油 盐 放一点热豆油浇在大葱上 拌匀 一个方向上劲
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再面板到一点油抹开 把面团摊开 擀成一张大的面饼 倒上油酥 抹匀 卷起 切成一小段一小段的 （我切成14小段）
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切成小段的面团两边揪一起 擀开 包裹肉馅 包严实了 揪放在下面 放入烤盘
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入烤箱200度 20分钟
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这是以前照片 效果图 非常美味 酥酥的
