巧克力香蕉酸奶马芬

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回想当年做甜点,样样原料都称量精确到克,现在工具简化到一个玻璃水杯和量勺😅。一切都靠直觉了,所以做的还不错的成品赶紧记录一下。

用料  

熟透的香蕉 1只
鸡蛋 1个
黄油 约30克
面粉 1杯差0.5厘米
泡打粉 1茶匙
希腊/土耳其酸奶 两大铁勺
砂糖 看着给吧
巧克力碎 三条

巧克力香蕉酸奶马芬的做法  

  1. 融化黄油,混合鸡蛋,糖,酸奶,香蕉泥

  2. 面粉,泡打粉,巧克力碎拌匀

  3. 干湿原料混合,拌匀,分到六个花型杯。200度20分钟。

小贴士

貌似泡打粉的味道有点重,可以少加一点,改成苏打粉
 

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该菜谱发布于 2018-11-04 16:00:15
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巧克力香蕉酸奶马芬的答疑

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