紫菜湯鮮肉雲吞

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用料  

馄饨皮 80张
梅头瘦肉 500克
小木耳(老鼠耳) 适量
马蒂(荸荠) 适量
紫菜 适量
榨菜丝 适量
盐、鸡粉、生粉 适量

紫菜湯鮮肉雲吞的做法  

  1. 云吞馅的做法:将梅头瘦肉混马蒂和小木耳混合剁成肉馅,加入适量盐、鸡粉调味,再加入生粉,搅拌均匀,放在冰箱里6小时以上。

    紫菜湯鮮肉雲吞的做法 步骤1
  2. 包制云吞

    紫菜湯鮮肉雲吞的做法 步骤2
  3. 包制云吞的过程中,用紫菜煮清汤,加入榨菜丝,调味。

    紫菜湯鮮肉雲吞的做法 步骤3
  4. 煮熟云吞。

    紫菜湯鮮肉雲吞的做法 步骤4
  5. 自家出品,一碗营养美味的紫菜汤鲜肉云吞完成。

    紫菜湯鮮肉雲吞的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-11-04 16:28:47
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紫菜湯鮮肉雲吞的答疑

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