鸡中翅剔骨,炒香洋葱,生姜片、大葱鸡骨焦糖化,加入百里香盐黑胡椒及水吊高汤
土豆蒸二十分钟
爆炒用盐黑胡椒料酒腌制过的鸡肉至焦糖化
滤出鸡骨高汤,加椰汁煮开,加咖喱搅煮化开
加入蒸熟切块土豆,煮软之胡萝卜块和鸡块略煮入味
淋在米饭上缀少许欧芹碎,完工!
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