芝士焗土豆泥

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用料  

芝士 马苏里拉芝士50克
土豆 1个约250克
青虾仁 50克
牛奶 40克
烤箱中层 220度十分钟左右
黄油 40克

芝士焗土豆泥的做法  

  1. 1土豆250克,如果是大土豆去皮蒸熟,小土豆洗干净不去皮,蒸或者煮熟。

    芝士焗土豆泥的做法 步骤1
  2. 2双汇脆皮肠切丁,虾切丁,黄油切小块。

  3. 3土豆熟之后压泥,趁着热把黄油小块放入,倒入牛奶搅拌均匀,加入3克盐,盐的多少具体看个人口味增减。

  4. 4把搅拌均匀的土豆泥放入舒芙蕾烤碗大概七分满,用叉子抹匀,把青虾丁和脆皮肠丁放入。

  5. 5均匀的撒上芝士碎,预约好的烤箱220度中层约十分钟左右,芝士融化并轻微出现焦黄色就大功告成啦!

  6. 6趁热吃吧,冷了就没有拉丝啦!

    芝士焗土豆泥的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-11-04 20:15:29
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