火腿切丝,口蘑切3mm片,小白菜切段;蒜切末
一点油下锅,爆香蒜末,再加入火腿丝炒香
加入蘑菇炒一炒。这时候蘑菇会出水,大火煮一会,把蘑菇出的水差不多煮干。
加入小白菜翻炒个一两分钟就能出锅了。如果用娃娃菜,就多煮一会儿
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