一次发酵吐司

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用料  

细砂糖 40克
2克
酵母 3克
高筋面粉 240克
鸡蛋+牛奶 150克
玉米油 30克
椰子粉 24克

一次发酵吐司的做法  

  1. 讲所有材料放入面包机中,和面20分钟,再imix30分钟,出膜。

  2. 分成3份,滚圆,杆成长舌状后整形,放烤箱发酵,38度,90分钟,放一碗热水

  3. 155度,45分钟,20分钟后放锡箔纸盖上。上色有点点深

    一次发酵吐司的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-11-04 23:29:17
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