山药玉米排骨粥

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最近几天老胃疼,干脆说煮点粥喝,介于我们家都不爱喝粥,所以就试着煮点咸粥看下能不能喝点,没想到意外惊喜喝了两大碗

用料  

山药 小半根
排骨 四五块
玉米 一根
青菜 少量
香菜 一些
大米 小半罐
小米 一小把
适量

山药玉米排骨粥的做法  

  1. 材料先洗干净,排骨焯水洗干净,放入砂锅加入清水料酒开火先煮一会

  2. 山药刨好皮切段(尽量带个一次性手套防止手痒),玉米切段,加入排骨继续煮个五分钟左右再倒入洗好的大米和小米

  3. 米加入之后,接下来就是勤搅拌了,锅里水开了之后要调小火慢慢熬煮,煮到米粒开花之后加入青菜搅拌一分钟左右就可以起锅了,最后撒点香菜大功告成

  4. 因为我加的是中午剩下的饭味道没有用米煮出来的好吃,不过家人还是吃了两大碗,好开心

    山药玉米排骨粥的做法 步骤4

小贴士

有砂锅的话是最好的,还有就是勤搅拌
 

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该菜谱发布于 2018-11-04 23:34:01
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山药玉米排骨粥的答疑

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