奶酪布丁

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用料  

奶油奶酪50
细砂糖35
柠檬汁4
奶油100
牛奶300
鸡蛋2

奶酪布丁的做法  

  1. 加热奶酪和白糖拌匀融化

  2. 加入柠檬汁搅拌

  3. 加入热牛奶搅拌

  4. 加入鸡蛋搅拌

  5. 奶液过筛后,倒入模具中

  6. 烤箱上管160度,下管190度,最下层水浴加热35-40分钟,关火后焖1小时

  7. 放冰箱冷藏一夜,开吃

小贴士

下次试试淡奶油换用牛奶,感觉也会很浓郁
 
该菜谱发布于 2018-11-05 09:19:53
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