银耳提前一夜泡发;尽量将银耳剪的碎一点,银耳剪得越碎,出胶越多,汤汁就会越稠;
雪梨和苹果洗净,去皮,切成块;
煲锅里放入银耳,苹果块,雪梨块和几颗红枣,加入适量水;
再加入几块冰糖,开始熬煮;大概焖煮60分钟左右,加入枸杞子,继续熬煮10分钟左右,就可以出锅了。
营养美味的雪梨苹果银耳汤,完成啦!
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