水煮鱼

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用料  

黄豆芽
水煮鱼调料
料酒

水煮鱼的做法  

  1. 野生黑鱼片好,加入腌鱼包和料酒,葱姜少许,拌匀待用。

  2. 黄豆芽,青椒,笋片等开水里断生,捞出装盘

  3. 起油锅,鱼头鱼骨略翻炒,加入酱包,水(没过鱼)煮开,加入鱼片,两分钟后装盘

  4. 倒入辣椒包,浇热油,完成。

 
该菜谱发布于 2018-11-05 13:46:31
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