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水煎包

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追梦不忘初心的厨房  追梦不忘初心

用料  

面团
面粉 250克
温水 130
酵母 2克
泡打粉 2克
馅料
猪肉馅 200克
韭菜 一小把
甜面酱 一勺
酱油 一勺
花椒粉 少许
姜末 适量
香油 一勺
盐 少许

水煎包的做法  

  1. 面粉和泡打粉搅拌均匀，酵母加温水搅匀后，一点点倒进面粉，先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，根据天气醒发半小时或者一小时左右。

  2. 醒发面团的时候调馅

  3. 面团醒发好开始包包子，锅底倒一点油，放入包子小火煎。

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水煎包相关分类

煎 水煎包 冰花水煎包 山东水煎包 韭菜水煎包 利津水煎包
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该菜谱发布于 2018-11-05 14:19:47
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