1、糯米洗净浸泡4小时，大米洗净浸泡半小时，电饭煲煮熟。
2、米饭冷却后加8g盐搅拌，用保鲜膜垫在方形容器内，保鲜膜表面均匀涂抹植物油以便最后脱模，将米饭碾压方形容器，放入冰箱冷藏12小时以上，取出。
3、12小时后取出，用冷水冲过的刀切块备用。
4、油温200度比较好。
5、放入油锅油炸。
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晨夕漫漫
