香酥饼干

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配方经综合参考后
以自家现有材料而定
创建菜谱不为炫耀手艺
只为记录自家用量及味道
配方每次制作都在不断改善...

用料  

蛋黄 70克
细砂糖 50克
1克
奶粉 30克
香草精 2克
玉米油 140克
低筋面粉 210克

香酥饼干的做法  

  1. 1: 鸡蛋打散,依次加糖、盐、奶粉、香草精打均匀;
    2:  油每次少量加入蛋黄液里打均匀;
    3:  筛入面粉搅拌至无干粉;

    温度:上层150℃,下层130℃,30分钟;

 

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该菜谱发布于 2018-11-05 14:48:11
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