千层香葱饼(二代)

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大家好!现在发二代做法,我觉得增加千层饼的层次感。做法稍微复杂一点点。

用料  

鸡蛋 1只
香葱 5根
饺子皮 若干片(根据自己吃的量)

千层香葱饼(二代)的做法  

  1. 第一步:香葱切段,面粉加油,再把香葱加入放过油的面粉液里面。

    千层香葱饼(二代)的做法 步骤1
  2. 第二步:放盐,拌匀。

    千层香葱饼(二代)的做法 步骤2
  3. 第三步:饺子皮放平,葱油铺上饺子皮;再铺一层饺子皮,以此反复。

    千层香葱饼(二代)的做法 步骤3
  4. 第四步:把饼皮擀开,中间用刀划开,不要断。把饼两头捏住拧几圈,从一头卷起来,轻按一下,再擀平。

    千层香葱饼(二代)的做法 步骤4
  5. 放锅里煎至两面金黄就可以出锅了

    千层香葱饼(二代)的做法 步骤5

小贴士

注意⚠️中间划到的时候不要切断
 

千层香葱饼(二代)相关分类

该菜谱发布于 2018-11-05 15:54:39
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千层香葱饼(二代)的答疑

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