宝宝辅食猪肝粉
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人做过这道菜
Suki97
儿子9个月了，有点惭愧，之前太忙都是买现成的，现在开始用心给他做各种辅食，猪肝粉大家都说太麻烦，今天做过后真心觉得不麻烦，就是费时些，但看到儿子大口的吃再费时也值得，关键是自己做的干净卫生，冷冻放冰箱可以存一个月，猪肝粉不建议每天吃，一周吃2-3次就可以了，欢迎宝妈们多多交流以及分享经验，一起做用心的妈妈
用料
宝宝辅食猪肝粉的做法
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猪肝去掉筋膜同生姜片一起浸泡水中至少一小时，每10分钟换一次水，将猪肝的血水泡出来
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为了洗的更干净，猪肝对半切开继续泡半小时
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猪肝同生姜片一同冷水入锅，煮熟
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煮熟的猪肝捞出放盘子里冷却，再沥干
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均匀切成小块，尽量切均匀点，等会翻炒得时候受热均匀不易糊，沥干水分
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把猪肝粒倒回锅里小火翻炒，要不停翻炒，我是翻炒一会然后把锅离开火源一会，以防炒糊，然后继续放到火源上再炒一会
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炒好后放盘子充分冷却
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家里没料理机，我是用榨汁机搅拌
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搅拌好继续倒锅里翻炒，把水分炒干，切记不要炒糊哦
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月龄小的宝宝再搅拌一次，然后过筛就很细腻了，我儿子9个多月，我就只搅拌了一次
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完工，放盘子里充分冷却，然后装密封瓶放冰箱冷冻
