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中式炒意大利面

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Ann琳琳妈咪的厨房  Ann琳琳妈咪
很方便的做法

用料  

意大利面 约100克(看饭量，自行加减)
盐 3克(煮面用)
橄榄油 小半勺
腊肠 2根
橄榄油 半汤勺
蒜头 5瓣
香菇 4朵
翠玉瓜 半根
番茄酱 1汤勺
盐 3克
黑胡椒 1小撮
黄油 10克
香芹 适量

中式炒意大利面的做法  

  1. 锅内加入适量清水，加盐，水开下意大利面煮12分钟(看面条的粗细，煮不超过18分钟)煮熟捞出控水

    中式炒意大利面的做法 步骤1

  2. 起锅热油，炒熟腊肠，盛出

    中式炒意大利面的做法 步骤2

  3. 锅内放入橄榄油，微热加入蒜蓉炒香

    中式炒意大利面的做法 步骤3

  4. 放香菇快速翻炒十几下

    中式炒意大利面的做法 步骤4

  5. 加入翠玉瓜，放番茄酱，盐，黑胡椒碎，黄油，少量清水

    中式炒意大利面的做法 步骤5

  6. 加入沥干水分的意面

    中式炒意大利面的做法 步骤6

  7. 加香芹断生后出锅

    中式炒意大利面的做法 步骤7

小贴士

腊肠可以换成任何肉类，也可以做素的

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该菜谱发布于 2018-11-05 17:54:05
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