杯子蛋糕（空气炸锅）
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bonjourfille
用料
杯子蛋糕（空气炸锅）的做法
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蛋白放盆 用电动打蛋器打发 放入白醋 打至鱼眼泡 放糖粉 分三次放入10g糖 打发完毕 蒙上保鲜膜放入冰箱
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手动或电动打蛋器最小档 打蛋黄 依次放入剩余的糖 20g牛奶 20g油 搅拌均匀 分三次加入低粉 同一方向搅拌
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取出打发好的蛋白 分三次把蛋白加入 搅拌均匀
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把混合液加入cup中 7分满 预留空间让蛋糕膨胀
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空气炸锅预热170度 5分钟 放入杯子 定时12分钟 170度
