先把白菜叶剔除下来，然后将锅内加水，待水烧开放的盐再加入白菜叶，白菜叶1分钟左右就差不多可以了，否则容易老，捞出放入凉水，然后捞出，沥干水分
将肉末放入碗中，加入胡椒粉，料酒、生抽，姜沫，适量的盐和淀粉，一起搅拌均匀，放至5分钟左右
将肉沫放至白菜叶卷好，放至锅内水开蒸5～8分钟就OK了
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陌上人如玉公子润无双
