生菜饼
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人做过这道菜
hello_oh
妈妈学来做给我们吃的，第一次就喜欢上了这个绿色食品。
材料的用量可以做大约一块7寸大小的生菜饼，可以够一人吃。
材料的用量可以做大约一块7寸大小的生菜饼，可以够一人吃。
用料
生菜饼的做法
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生菜清洗干净后切丝，再横着切几刀切成小块状。
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生菜放入容器中，加盐和十三香搅拌均匀。
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加入面粉搅拌，可以加入少量水搅拌均匀。（我一般放入的面粉比较少，以吃菜为主。）
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电饼档抹一层薄薄的油，倒入生菜，盖上盖子煎2～3分钟，电饼档是双面的，一次就可以做好了。
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切块放入盘中，配上蒜碎醋汁即可食用。
小贴士
1、盐的用量可以根据自己的口味自行调节，我不喜欢太咸的味道，盐少些可以吃到更多生菜的清爽。
2、煎的时间也短，生菜饼比较松软；时间长会变硬。也可以用煎锅，就要翻面了。
2、煎的时间也短，生菜饼比较松软；时间长会变硬。也可以用煎锅，就要翻面了。
