星空燕窝

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用料  

燕窝 1盏
石蜂糖 少许
黑枸杞 数粒

星空燕窝的做法  

  1. 1、石蜂糖铺在杯子底部;
    注:石蜂糖的多少决定燕窝的甜度,可根基自己的口味喜好适量添加。

    2、炖煮好的燕窝铺在打底的石蜂糖上,平整表面;

    3、在燕窝表面加入数粒黑枸杞,静候三分钟。
    注:黑枸杞的颜色会不停的下渗,最好不要放的时间太久,三五分钟是最佳美感的时候。

    一杯漂亮的星空燕窝就完成了。

小贴士

1、燕窝炖好后晾一下再使用。
2、燕窝的水可以少放一点,这样黑枸杞的花青素会慢慢渗透,看起来更美。
 
该菜谱发布于 2018-11-05 22:51:37
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