乌鸡海底椰花胶汤

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花胶乌鸡汤是一道家常菜品,主要制作材料为花胶、乌鸡、鸡爪。这道菜品营养丰富,具有补血美容养颜、抗衰老的功效。

保养一定要防范于未然,尤其是女人,不要到了皮肤真的有皱纹时才想起来要保养。因此,经常的汤水滋润对于女人来说是必不可少的。今天介绍的这道花胶乌鸡汤,就是女人应该常常服用的汤品。大家都知道,乌鸡具有补血的功效,而且它蛋白含量比其它鸡鸭要高,但脂肪却很少,因此常常食用也不担心会摄入太多的脂肪。花胶更不用说了,可以补充人体的胶原蛋白,抗衰老。

用料  

乌鸡 四分之一只
鸡爪 两只
花胶 三个(小)
海底椰 半个
红枣 4颗
桂圆 5颗
两片
党参 一根
玉竹 6片
适量

乌鸡海底椰花胶汤的做法  

  1. 先将花胶用冷水泡发

    乌鸡海底椰花胶汤的做法 步骤1
  2. 乌鸡,鸡爪下姜片焯水去血水

    乌鸡海底椰花胶汤的做法 步骤2
  3. 将去好血水的乌鸡、鸡爪倒入汤锅,将泡发好的花胶,党参和玉竹(稍微泡几分钟洗洗即可),桂圆、红枣、姜片、海底椰(切小块更容易出味哦)一起加入汤锅,倒入适量的水即可,煲三个小时后打开盖就可以闻到浓浓的椰香味乌鸡,加入适量盐即可。

    乌鸡海底椰花胶汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-11-05 23:41:17
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乌鸡海底椰花胶汤的答疑

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