先将花胶用冷水泡发
乌鸡,鸡爪下姜片焯水去血水
将去好血水的乌鸡、鸡爪倒入汤锅,将泡发好的花胶,党参和玉竹(稍微泡几分钟洗洗即可),桂圆、红枣、姜片、海底椰(切小块更容易出味哦)一起加入汤锅,倒入适量的水即可,煲三个小时后打开盖就可以闻到浓浓的椰香味乌鸡,加入适量盐即可。
上传你做的乌鸡海底椰花胶汤