面粉就自己吃饭的普通小碗,分量多少都可以,自己把握,
锅里放水,就平时煮粥的水量就行了
锅里水装好,就把米淘来泡起来,(煮粑粑稀饭,米要比平时煮稀饭的米,分量少一半半最好)水开后米下锅煮15分钟左右就可以开始下面粑粑了,米煮的时间长一点,短一点都没关系的
面粉加水,用筷子搅拌均匀,水一点一点的加,要粘稠的感觉!如图片上一样
看图做哦!很粘的感觉
水一点一点加
像图片上一样,先把勺子沾水,碗斜着,小块小块往锅里面赶(下面粑粑时,必须大火沸腾着下)感觉勺子有些粘了,就沾一下水。
赶面疙瘩,要小一点,很快就熟了,自己可以尝一尝,来判断有没有熟。
美味的粑粑稀饭就做好了。超简单,