快手麻辣香锅

不加滤镜的照片，非常简单的做法。

把吃火锅剩的蔬菜准备好，剩的火锅底料直接放入加热好的锅中，因为火锅底料本身就有油，并且是咸的，所以就不用再加调料了。

炒菜的时候先加入不容易熟的蔬菜，比如红薯、土豆和胡萝卜。因为我正好有时间，于是就先把土豆、红薯和午餐肉先拿平底锅煎熟了，所以这次我是先下的蔬菜，最后下的土豆、红薯和午餐肉。如果着急就不建议煎了，但是煎过的东西确实更好吃一点。

最后出锅前撒点孜然，香！

陪着米饭和果汁吃啦！

反正自己一个人，直接用锅吃正好免洗一个盘子。