豆腐渣玉米糁蔬菜饼
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人做过这道菜
最爱生活烟火味
昨天手工磨的豆子，做了豆腐，剩不少豆腐渣。晚上看了看豆腐渣各种吃法，决定做饼。
用料
豆腐渣玉米糁蔬菜饼的做法
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细腻的豆腐渣
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各种蔬菜切碎，白萝卜一定用擦丝器，粗的影响粘合，饼容易散掉。各种配料全部加一块儿搅拌均匀，呈可以握成团的状态即可。
早上一大早起来做的，来不及配图。
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上锅煎。用少许油，不喜欢清淡的也可以把油加进面里，我的锅不粘，不粘。
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用了心形模具。玉米糁，芝麻的香，豆腐渣的酥，完美结合。
小贴士
一定用玉米糁哦！！
“适量”就是凭个人喜好添加，也可以加胡萝卜，颜色更好看。我就地取材了。
选用叶菜尽量不要叶子，用梗。叶子煎了出水多，影响口感。
“适量”就是凭个人喜好添加，也可以加胡萝卜，颜色更好看。我就地取材了。
选用叶菜尽量不要叶子，用梗。叶子煎了出水多，影响口感。
