琥珀核桃

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家里有个不喜欢吃核桃的小朋友,我就偏要给他吃 ,变甜了就不会拒绝了

用料  

核桃 200克
冰糖 80克
100克
麦芽糖 40 克
白芝麻 适量

琥珀核桃的做法  

  1. 冰糖 麦芽糖

    琥珀核桃的做法 步骤1
  2. 加水烧开大约煮10 分钟

    琥珀核桃的做法 步骤2
  3. 此时一边熬糖一边把核桃放入烤箱烤脆150 度10 分钟左右 看自家烤箱温度别烤过了

    琥珀核桃的做法 步骤3
  4. 糖浆熬好核桃到入 拌匀让糖浆裹上 这一步没拍 出锅撒芝麻

    琥珀核桃的做法 步骤4
  5. 还会有拉丝哦!哇好烫 凉了就脆了

    琥珀核桃的做法 步骤5

小贴士

熬糖酱全程小火 时不时搅拌下 让冰糖融化 气泡变小
 
该菜谱发布于 2018-11-06 15:04:35
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