鸡腿肉切成块,加一勺蚝油、一勺胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽,搅拌均匀后腌制半小时
调酱汁:碗里加两勺料酒、一勺黑胡椒粉、一勺生抽、一勺老抽、两勺白糖、三勺清水搅拌均匀
洋葱切块,锅里放油爆香洋葱
放入腌好的鸡肉,炒至变色
倒入酱汁,加水没过鸡肉,盖上锅盖焖煮十分钟后大火收汁
烫一些青菜,把鸡肉放在青菜上面,然后把汁淋上去
超级无敌好吃,胡椒味超浓
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