紫薯银耳羹

0 人做过这道菜
我整天喜欢瞎倒腾。不满足于常规的银耳配百合配枸杞配大枣,这次我试试配紫薯😜。

用料  

紫薯 1小个
新鲜银耳 1朵
新疆灰枣 数个
冰糖 适量

紫薯银耳羹的做法  

  1. 一朵新鲜银耳洗净

    我用的是活银耳,不用泡发,出胶快,口感比干银耳要好太多。关键是我太懒😂😂

    紫薯银耳羹的做法 步骤1
  2. 紫薯洗净切丁

    干枣洗净

    新鲜银耳切除根部撕碎,个人喜欢手撕不喜欢切😎😎

    紫薯银耳羹的做法 步骤2
  3. 准备适量冰糖

    紫薯银耳羹的做法 步骤3
  4. 一股脑放进电饭锅中,定时30分钟。

    紫薯银耳羹的做法 步骤4
  5. 出锅😘😘

    紫薯银耳羹的做法 步骤5

小贴士

紫薯放一点有颜色就好了,多了容易糊锅
 
该菜谱发布于 2018-11-06 16:03:56
33 收藏


紫薯银耳羹的答疑

关于紫薯银耳羹的做法还有疑问? 登录提一个问题