做这个粥呢也是源于我自己,本人年纪轻轻老掉头发,湿气寒气还重,于是我就研究一下做了这个滋补粥,掉头发的情况感觉减少了,做这个粥简单又不费事,还超级有营养又好吃,反正人每天都要吃,不如做点营养滋补养生的吃,嘻嘻😜
用料
养生滋补粥(炖锅版)的做法
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将大米、黄小米、黑米、红小豆、黑芝麻、枸杞、薏米淘洗干净后备用
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黑豆淘洗干净备用
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红枣洗好切好备用^_^
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炖锅里添水大约2300克,把之前备好的黑豆、大米、黄小米、黑米、红小豆、黑芝麻、枸杞、薏米,倒入锅内,用筷子搅拌一下,盖上锅盖
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把炖锅的开关拧到快炖,就不用看着了(很方便)
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大约炖至1.5小时左右,把红枣放入锅中继续炖煮,大概30分钟
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掀开锅盖用勺子搅一搅,之后的5分钟不可以再盖锅盖,防止溢出,5分钟后就可以盖上锅盖焖煮了
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焖煮约15分钟左右就好啦,可以把电炖锅关上了,插头🔌也要拔下来哦
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美味营养滋补粥就做好啦!可以盛入碗中,美美哒享用啦
小贴士
营养价值功效
黑豆:补肾益阴,健脾利湿,除热解毒
黑米:滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目
黑芝麻:补益肝肾,养血益精,润肠通便
红枣:健脾益胃,补脾养血,养血安神,缓和药性
枸杞:养肝,滋肾,润肺
薏米:利水消肿,健脾止泻,渗湿除痹,清肠排脓
红小豆:利尿消肿,补血养心,保健脾胃,祛湿清热。(切记:红小豆不可以和羊肉、羊肝、羊肚一起服用)
黄小米:滋阴养血,益肾,除热,解毒,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素
大米:补中益气,健脾养胃