自制冒菜

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楼主经常想吃点辣的,尤其在阴天,吃着冒菜,看着iPad,那感觉,非常爽

用料  

3瓣
香菜 1根
火锅底料我用的是桥头的
魔芋
豆腐皮
金针菇
鸡肉
青菜
面筋
还带
米线,或方便面,粉带,粉丝
丸子

自制冒菜的做法  

  1. 锅中放入少许油,放入豆瓣酱,大蒜,在放入火锅底料炒香

  2. 加入水或者高汤

  3. 水开后,放入准备好的菜,先难后易(熟的程度)

  4. 如果喜欢吃芝麻酱,可用凉开水讲芝麻酱和匀。

  5. 等锅中煮熟之后,放入芝麻酱和香菜沫出锅即可

    自制冒菜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-11-06 17:10:16
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