蛋挞~zun似超级简单又好吃鸭

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简单来说,所有材料混合,过筛两遍,入烤箱

用料  

蛋黄 2个
细砂糖 15克
牛奶 100克
奶油 100克
随便什么面粉 5克
香草精 2.3.4.5滴都可

蛋挞~zun似超级简单又好吃鸭的做法  

  1. 做被如上所有材料,烤箱预热、上200度、下220度

    蛋挞~zun似超级简单又好吃鸭的做法 步骤1
  2. 当当~鸡蛋完美o(^▽^)o分离

    蛋挞~zun似超级简单又好吃鸭的做法 步骤2
  3. 所有材料混合,面粉我过筛了一下下,不筛也没事,后面反正要过der

    蛋挞~zun似超级简单又好吃鸭的做法 步骤3
  4. 这是没过筛的,粉末没化开,表面有很多气泡
    这样的肯定不能入烤箱鸭,会产生空洞和面粉疙瘩呢~

    蛋挞~zun似超级简单又好吃鸭的做法 步骤4
  5. 当当×2、过筛后的蛋挞液、看看,嗯,非常好~

    蛋挞~zun似超级简单又好吃鸭的做法 步骤5
  6. 倒蛋挞液,入烤箱中层,上200度,下220度15分钟,后转上150度,下200度10分钟

    蛋挞~zun似超级简单又好吃鸭的做法 步骤6
  7. 新手容易底部烤不脆,表问我怎么知道(╥﹏╥)
    所以大胆烤叭,蛋挞底部不烤脆能吃,但不那么好吃啦

    蛋挞~zun似超级简单又好吃鸭的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-11-06 17:45:15
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