蒜蓉秋葵

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在超市购物时,忽然看到了秋葵,这是什么?买回来尝尝~

用料  

秋葵 1板
1勺半
1勺
生抽 1勺
适量
5瓣

蒜蓉秋葵的做法  

  1. 将秋葵去根、洗净,备用

    蒜蓉秋葵的做法 步骤1
  2. 将剥好的蒜切成片放入碗中,备用

    蒜蓉秋葵的做法 步骤2
  3. 另备一个碗,放入各一勺生抽、盐、糖,少量水,备用

    蒜蓉秋葵的做法 步骤3
  4. ①起锅,加入适量水,小半勺盐以及些许油;
    ②水开下入秋葵,3分钟后捞出,摆放在盘中

    蒜蓉秋葵的做法 步骤4
  5. ①起锅烧油,油热加入蒜爆香;
    ②再加入备好的料汁,煮至沸腾出锅

    蒜蓉秋葵的做法 步骤5
  6. 将出锅的料汁均匀撒在秋葵上,蒜片放在中央,摆盘完成

    蒜蓉秋葵的做法 步骤6

小贴士

秋葵的数量,就是超市直接装好的一盘。
 

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该菜谱发布于 2018-11-06 17:59:04
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蒜蓉秋葵的答疑

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