水果咖
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人做过这道菜
邢跑跑
其实又是一次冰糖葫芦，我把它另称为“白色心情”～
用料
水果咖的做法
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将猕猴桃去皮，洗净
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切成片放入碗中，备用
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将小橘子剥皮
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剥好后备用
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将山楂洗净
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对半切开，将其中的核取出
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放在盆中备用
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将大橘子剥皮，掰成一瓣一瓣的备用
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用竹签将前面所有准备好的水果串起来，每串的数量由自己决定，放在盘中备用
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起锅，锅中加入两炒勺白糖，一炒勺水，由大泡熬至小泡，变成香油色，关火
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将熬好的糖汁均匀的涂抹在穿好的水果上
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或者将水果放入锅中，在糖汁里均匀的翻滚一下
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最后晾凉食用即可
小贴士
糖水一定要熬的恰到火候，否则糖葫芦会不脆。
