蔓越莓饼干（两条木头模）

Name: 蔓越莓饼干（两条木头模）
Ingredients: 80克蔓越莓; 1个鸡蛋蛋液; 200克黄油; 100克糖粉; 360克低筋面粉

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瑶吖吖

做订单总是觉得麻烦，总结一下，淘换出来这个方子，两条木头模具，挺好

用料

蔓越莓	80克
蛋液	1个鸡蛋
黄油	200克
糖粉	100克
低筋面粉	360克

蔓越莓饼干（两条木头模）的做法

糖粉和面粉称一起，蔓越莓切碎，黄油软化后加入蛋液搅拌均匀，筛入粉类，搅拌均匀后加入蔓越莓，拌匀后平均分成两份，用模具定型，冷藏，切片，165度20分钟左右，看着点，别糊了

小贴士

一定要用糖粉，饼干才不会变形，蔓越莓切碎点分布均匀，好看又好吃

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该菜谱发布于 2018-11-06 19:10:37

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