自制虾酱

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在海边生活的人对虾酱一点不陌生,炖个萝卜,炒个茄子,蒸个鸡蛋虾酱,再配个玉米面饼子(我们胶东人叫片片)那真是绝配啊😁

用料  

五斤
5两

自制虾酱的做法  

  1. 烟台当地红虾,有一个好听的名字“会跳舞的虾”😋洗净控水

    自制虾酱的做法 步骤1
  2. 家里有料理机可以分次加入,再加点水,要不搅不动

    自制虾酱的做法 步骤2
  3. 一次不要加太多,四斤虾我分了五次搅的

    自制虾酱的做法 步骤3
  4. 最后加盐搅匀放冰箱存放,补钙杠杠滴😋加盐的多少可以根据个人口感哈

    自制虾酱的做法 步骤4
  5. 一个星期就可以吃了,蒸吃炒吃都可以哦😋

    自制虾酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-06 20:18:22
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