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蒸
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
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Tiny点
用料
鲈鱼
一条
姜
适量
葱
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
4勺
蚝油
适量
白胡椒
适量
花生油
适量
枸杞子
适量
清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼洗净切段用盐腌一下放在葱姜丝上即可
入蒸箱蒸6分钟，停4分钟后取出
蒸鱼豉油4勺、蚝油1勺、适量白胡椒调汁，浇在鱼身上，再淋适量热油。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2018-11-06 20:48:32
43 收藏
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清蒸鲈鱼的答疑
花式馒头娥娥
2019-03-27
1
赞
看着都好吃，我想问放豉油，在放耗油会不会咸，是纯豉油兑不兑水，还是就直接淋上豉油
作者回复
2019-03-28
不兑水，用勺子浇在鱼身上比较入味。
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