《花花家的菜》肥牛金针菇

7.7 综合评分
7 人做过这道菜
盒饭好搭配,营养又美味!爱心便当🍱

用料  

肥牛片 15片
金针菇 1把
甜面酱 1-2匙
耗油或鲍鱼汁 1匙
少许
少许

《花花家的菜》肥牛金针菇的做法  

  1. 金针菇去根洗净

    《花花家的菜》肥牛金针菇的做法 步骤1
  2. 用热水焯一下,开水下锅,再次开水捞起

    《花花家的菜》肥牛金针菇的做法 步骤2
  3. 晾凉备用

    《花花家的菜》肥牛金针菇的做法 步骤3
  4. 肥牛片解冻,如图将适量金针菇卷到肥牛中间

    《花花家的菜》肥牛金针菇的做法 步骤4
  5. 全部卷好备用

    《花花家的菜》肥牛金针菇的做法 步骤5
  6. 调酱汁,1匙耗油或鲍鱼汁,1-2匙甜面酱,少许糖,适量盐,小半碗清水,和好备用

    《花花家的菜》肥牛金针菇的做法 步骤6
  7. 锅里适量植物油

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  8. 七、八成热下牛肉卷

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  9. 然后把调好的酱汁淋到牛肉卷上煎一会翻面

    《花花家的菜》肥牛金针菇的做法 步骤9
  10. 基本上四面都翻到了盖上盖闷一小会收汁

    《花花家的菜》肥牛金针菇的做法 步骤10
  11. 牛肉卷就做好了

    《花花家的菜》肥牛金针菇的做法 步骤11
  12. 我的金针菇有点放多了!再少一点最好,因为金针菇缝隙里会储存油汁,太多了感觉有点油腻

    《花花家的菜》肥牛金针菇的做法 步骤12
  13. 带饭盒放上几个也不错!

    《花花家的菜》肥牛金针菇的做法 步骤13

小贴士

牛肉营养

健美营养学中的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁,因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实:要想收效最好,每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。

营养成分

鲜金针菇富含B族维生素、 维生素C、碳水化合物、矿物质、 胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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《花花家的菜》肥牛金针菇相关分类

该菜谱发布于 2018-11-06 21:45:09
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