把牛肉剁成泥。
山药削皮切成薄片，在锅里蒸十分钟。
牛肉泥加少许姜末。
山药和胡萝卜切碎。
加入少许盐。两勺淀粉。一起搅拌均匀。
加少许水。也可以加入一点鸡蛋清。搅拌上劲。
准备一个小勺。
水开后用小勺一个一个勺入锅中。
煮至浮起。
成品
小朋友特别喜欢。
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欢乐果食记
