把香蕉压成泥,倒入牛奶中搅和搅和。也可以把香蕉和牛奶加在一起用果汁机打成smoothie。加几滴香草精。
丢入锅中中小火煮,煮到快开的时候关火。煮的过程中吉利丁粉泡水。下个步骤解释。
小碗倒入比吉利丁粉重3倍的水,再把吉利丁粉均匀撒入(不要堆成小山啊不容易溶解啊)
静置一段时间等它都溶进水里后,用一个大一点的碗装点开水,把吉利丁小碗放入,隔水加热,用勺子轻轻搅拌,直到吉利丁粉变成透明清澈液体。(真的不用锅烧水加热啊,这样完全可以的!)
把吉利丁液倒入香蕉牛奶液,搅和搅和。
放至室温,倒入布丁杯,如冰箱冷藏4小时后即可食用。