电饭煲版榴莲蛋糕

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用料  

鸡蛋 家鸡蛋8个
牛奶 100克
低筋面粉 80克
淀粉 10克
玉米油 50克
榴莲 一块
白糖 50克(打蛋白用
玉米淀粉 10克
白醋 三滴

电饭煲版榴莲蛋糕的做法  

  1. 把蛋黄蛋白分开,榴莲放牛奶里用果汁机打碎,蛋黄里加入所有用料调成糊状

    电饭煲版榴莲蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋青里滴几滴白醋,白糖分三次下去打发蛋白至打蛋器拿起成竖立状

    电饭煲版榴莲蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒一半蛋白至蛋黄糊里翻拌后一口上倒入蛋白盆里翻拌均匀放入电饭煲里震出汽泡按蛋糕功能四十分钟

    电饭煲版榴莲蛋糕的做法 步骤3
  4. 出锅后震几下倒扣至冷却用到刮刀起锅

    电饭煲版榴莲蛋糕的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-11-07 08:24:46
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