主锅加入水和面粉
30秒,速度从3慢慢提速到6进行混合
把面团倒在面板上
用手把面揉成大的面团
揪成大枣大小的小块再扔回主锅
3秒速度5切碎成均匀的小疙瘩
倒出备用
主锅加入木耳(还可以加香菇)
3秒速度5切碎
加入切块的西红柿,油,酱油
3分钟/120度/反转/小勺进行爆香
加入500g水(为了省时间可以加热水),同时放入一块自制的鸡汤块(这可以省略)
10分钟(以水煮沸为准)/Varoma/速度小勺
水煮沸后速度调到速度2,加入准备好的珍珠疙瘩,6分钟/Varoma/反转/速度小勺进行烹煮,最后1分钟从量杯口缓缓倒入鸡蛋液(不用把主锅盖拿开)鸡蛋液倒完后立马把速度调回小勺。
最后10秒加入青菜,香油,搅拌调味
装碗享用,大人孩子都爱的一份吃了全身暖洋洋的美食。喜欢吃辣的朋友再加入一勺小美熬的辣椒油更香了。
小萝卜吃了整整两碗
欢迎交作业,多多交流美食