材料如上
紫薯和芋头切小丁,180℃烤10分钟左右有微波炉的可以用微波炉叮熟或者蒸熟比较没有这么干
室温软化的黄油分三次加入砂糖用打蛋器打发蓬松
分多次加入全蛋液继续用打蛋器打均匀每次都要少量多次加入不然容易水油分离
筛入低筋面粉和燕麦粉还有泡打粉
加入芋头和紫薯丁拌拌匀
磅蛋糕的铺上油纸(*/㉨\*)上面是我防止烘焙纸乱跑的小方法
倒入蛋糕糊,这样放蛋糕糊容易让蛋糕中间有好看的裂口
170℃烤40-50分钟出炉放到温热的时候就可以裹上保鲜膜放冰箱冷藏,隔天回油的再吃更好吃哦!
上传你做的燕麦芋头紫薯磅蛋糕